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Tag Archives: Kochen
13. March 2009
Tagged CheckEffect, Christian Sedlinger, gesunde Ernährung, Kochen, Michael Mrazek, Verena Till
Kochen bei ncm.at
Mein Name ist Verena Till und ich stehe gemeinsam mit Christian Sedlinger seit über einem Jahr Mike Mrazek und dem Team von ncm.at in Ernährungs- und Gesundheitsfragen mit Rat und Tat zur Seite. Ich versuche dem ncm.at-Team zu zeigen, dass gesunde Ernährung nicht bedeutet lange in der Küche zu stehen. Und meine Beratung trägt bereits Früchte. Das ncm.at-Team ernährt sich bereits viiiiel gesünder, als noch vor einem Jahr. Und wie es dort um die Mittagszeit duftet!
Fast Food muss nicht ungesund sein!
Was mich als Firmenfitness – und Ernährungscoach natürlich besonders freut: Immer mehr Mitarbeiter von Österreichs größter Internetagentur für Erfolg im Tourismus verzichten auf die heiß geliebten Leberkäs-Semmerl oder auf einen Anruf beim Pizzadienst!
Dass gesundes und gemeinsames Essen mit den Kollegen Freude macht, muss ich Ihnen ja nicht sagen. Dennoch verwechseln viele „gesundes und nahrhaftes Essen“ mit Körndl. Ein Irrglaube, den ich bei ncm.at bereits beseitigen konnte.
Im neuen Büro in der Aignerstraße machen mir die Besuche bei ncm.at noch mehr Spaß und auch dem kompetente Team von Mike bereitet das gemeinsame Kochen viel Vergnügen. Sie würden Staunen, was bei ncm alles auf dem Speiseplan steht. Das hat rein gar nichts mehr mit ungesunden Fast-Food zu tun.
Satt, gesund und fit!
Ein nahrhaftes Mittagessen trägt dazu bei, sich wieder satt, gesund und fit zu fühlen. Fettige Pizzen und Nudeln mit Sahnesaucen sowie Burger vom Schachtelwirt bewirken eher das Gegenteil. Kurz nach dem Essen fühlt man sich voll und will eigentlich nur noch auf die Couch – bei einem Fulltime-Job unmöglich!
Gesundes Essen lädt die Energiezellen wieder auf und trägt dazu bei, sich wieder besser konzentrieren zu können. Besonders wichtig, wenn man effizient und termingerecht arbeiten will.
Und weil sich das Team von ncm.at jetzt viel gesünder ernährt, haben alle auch mehr Energie, um sich den Anliegen der einzelnen Kunden voller Energie zu widmen.
23. February 2009
Tagged Firmenfitness, Kochen, Verena Till
Kochen mit Verena Till bei ncm.at
Seit mehr als einem Jahr betreibt ncm.at unter der Federführung des Sportwissenschafters Christian Sedlinger ein Firmen-Fitnessprogramm. Alle Kollegen haben dabei die Möglichkeit, stark vergünstigt im Premium-Fitnessclub Holmes Place zu trainieren. Darüber hinaus gibt es Personal-Trainings-Einheiten mit Christian Sedlinger.
Schon zu Beginn des Firmen-Fitness-Programms haben wir bei ncm.at von Verena Till, einem Ernährungscoach und der Personal-Training-Partnerin von Christian Sedlinger, auch wertvolle Tipps zur Ernährung bekommen. Dass das heiß geliebte Leberkäs-Semmerl oder der „Schachtelwirt“ dabei nicht so besonders gut abgeschnitten haben, ist wohl klar. Ich halte mich daher seither auch ganz brav an die Tipps: Jedes Mal, wenn ich einen Boxenstopp beim Imbiss-Mann einlege, habe ich danach ein richtig schlechtes Gewissen!
Verena Till, die zweite – jetzt wird gekocht
Vor kurzem hat uns Verena nun wieder einen Besuch abgestattet – im neuen Büro in der Aignerstraße, wo wir schon bei der Einrichtung der ncm-Küche besonders viel Wert darauf gelegt haben, dass wir gut und gesund kochen und snacken können. Sogar mein Grill, der für die Sommermonate für unsere riesige Dachterrasse bestimmt ist, hat den Segen unseres Ernährungscoach bekommen.
Beim Kochen mit Verena ging es darum, mit Mythen aufzuräumen. Die landläufige Meinung, etwas Gesundes würde viiiiiiiiiieeeeel länger dauern, hat unser Ernährungscoach innerhalb weniger Minuten eindrucksvoll widerlegt. Denn schon kurz nach dem Start gab es die ersten leckeren Sachen zu essen. Für einen Menschen, der wie ich im Übermaß mit Geduld beschenkt wurde, ein echter Segen!
Fazit: Verena und Christian haben uns wieder einmal bewiesen, dass ein gesunder Lifestyle wirklich etwas für sich hat. Besonders jetzt im Februar, wo wir zwar – dem Wettergott sei im Namen unserer Kunden gedankt, z.B. www.uebergossenealm.at, www.ischgl.com, www.luerzer.at – im Schnee versinken, aber meine erste Ausfahrt mit dem schönen Holzsegelboot am Mondsee in bedrohliche Nähe rückt. 3 Monate noch bis Waschbrett-Bauch-Pflicht. Der Countdown beginnt. Und wir bei ncm.at setzen alles daran, gut vorbereitet zu sein!
